Smoothie rhubarbe

Nombre de personnes: 
1 personne
Lait: 
Ce smoothie contient des produits laitiers (lait, yaourt, glace)
Legume: 
Cette recette ne contient pas de légumes.
Ingredients: 

1 belle tige de rhubarbe
1 cuillere à café de sucre roux
1 poignée de cassis
1 yaourt nature très onctueux

Préparation du smoothie: 

Eplucher la tige de rhubarbe et la couper en morceaux.
Mettre la rhubarbe, le sucre et un peu d'eau dans une casserole et faire cuire 10 minutes.
Egoutter la rhubarbe.
Dans un mixer, mettre la rhubarbe, le yaourt et le cassis et mixer 2 bonnes minutes.
Laisser le smoothie rafraichir au frigo, servir frais.

Source : http://miamourdises.canalblog.com/archives/2008/04/28/8983031.html

Commentaires

lun, 05/11/2009 - 12:03 — Anonymous

Très bonne recette, j'ai mis

Très bonne recette, j'ai mis des framboises à la place du cassis et j'ai rajouté un peu de sucre, ma fille (18mois) s'est régalé...