1 jus d'un pamplemousse rose
15 cl de jus de mangue
5 cl de lait de coco
1 pincée de noix de coco râpée (décoration)
des glaçons
Pressez le pamplemousse et filtrer le jus avec une petite passoire
Ajouter le jus de mangue, le lait de coco et la glace dans le mixeur.
Mixer le tout, et servir immediatement