200 grammes de fraises
2 yaourts
quelques feuilles de menthe fraiche
50 grammes de sucres
Laver les fraises, enlever les queues. Mettre les fraises, les yaourts, le sucre dans un blender. Mixer le tout suffisament longtemps pour obtenir une texture lisse.
Servir frais et decorer avec des feuilles de menthe.