Pelez la tomate, epluchez le concombre, et retirez les pepins du poivrons.
Coupez les legumes en morceaux. Mettez ensuite tout les legumes dans un blender, ainsi que le jus du citron pressé.
Mixez jusqu'a obtenir un melange onctueux.
Séparez l'orange en quartiers. Mettez le jus de citron, le jus de lime et l'orange dans le mélangeur et mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes à 1 minute.
Ajoutez la glace à la vanille et l'eau de rose. Continuez de mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la glace pilée selon votre goût.